Киста яичника и сыроедение


киста

http://filonov.net/statji/suh-golod-effektivno/kistoznie-nov​oobrazovaniya-kisti-yaichnikov

Наиболее эффективно сухое голодание при кистозных новообразованиях в организме. Здесь организм оперирует лучше любого хирурга, устраняя и причину, и следствие.

Название ╚киста╩ происходит от греческого слова kystis, что означает пузырь. Точнее кисту обозвать довольно трудно. Киста являет собой патологическую пустоту в организме, заполненную жидким или иным содержимым.

Во время сухого голодания происходит:

* Нормализация гормонального фона, полноценное созревание фолликулов и устранение дисфункции яичников. К нам приезжала женщина, ей было 42 года, она прошла операцию и химиотерапию по поводу рака груди, после этого у неё был ранний климакс. Она прошла курс лечебного сухого голодания, и у неё полностью восстановился нормальный месячный цикл. Ещё одна приезжала лечиться с миомой, ей было 46 лет, она прошла сухое фракционное голодание. Когда после этого она пришла на обследование к гинекологу, та сказала ей, что у неё яичники, как у молодой девушки, и ей можно смело рожать. Вот естественное решение проблем с бесплодием.

Лечение кисты яичника в домашних условиях: 11 вариантов

Чувствуете ли вы ощущение защемления в матке или яичниках? У вас может быть киста яичника. Функциональные кисты могут развиваться каждый месяц как нормальная часть менструального цикла. Эти кисты относительно распространены и обычно не вызывают беспокойства. Тем не менее, они могут время от времени вызывать дискомфорт, а есть и другие типы кист, которые могут возникнуть в результате более серьезных медицинских проблем.

Следующие методы лечения могут помочь с вашими симптомами.Некоторые методы могут даже уменьшить размер кисты или предотвратить рецидив, но необходимы дополнительные исследования. Хотя вы можете лечить кисты дома, лечебные травы и другие меры по уходу за собой не заменят план лечения, назначенный врачом.

Вы можете знать или не знать, что у вас кисты яичников. Многие из них не вызывают никаких симптомов и могут пройти без лечения. Однако большие кисты могут вызвать боль в области таза, ощущение переполнения в животе или вздутие живота.

Вам следует немедленно обратиться к врачу, если вы испытываете:

  • сильную боль в области таза
  • внезапную боль в животе
  • боль, сопровождающуюся лихорадкой
  • боль, сопровождающуюся рвотой
  • признаки шока, такие как липкая кожа, учащенное дыхание , головокружение или слабость

Эти симптомы являются признаками разрыва кисты.Разрыв кисты более вероятен при кистах больших размеров.

В некоторых случаях это может быть признаком перекрута яичника. Перекрут происходит по мере увеличения кисты. Это может уменьшить приток крови к яичникам из-за болезненного перекручивания.

И разрыв кисты, и перекрут яичника могут привести к серьезным осложнениям, включая сильную боль и внутреннее кровотечение. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо из вышеперечисленных симптомов.

Обезболивающие, которые вы можете найти в местной аптеке, могут временно облегчить боль от кисты яичников.Вы можете купить многие из них без рецепта, в том числе ибупрофен (Адвил), напроксен (Алив) и ацетаминофен (Тайленол).

Вы можете принимать эти лекарства, как только почувствуете дискомфорт на срок до двух или трех дней. Обсудите с врачом длительный прием обезболивающих или лекарства, отпускаемые по рецепту.

Грелка - еще один способ облегчить боль при кисте и менструальные спазмы. Прикладывание бутылки с горячей водой или грелки к нижней части живота может оказаться таким же эффективным, как и безрецептурные препараты.Вы можете найти электрические грелки в Интернете, в местной аптеке или магазине.

Вы даже можете сделать свое собственное, погрузив полотенце для рук в воду, поместив его в большой пластиковый пакет на молнии и поместив в микроволновую печь в течение двух минут. Не забывайте оставлять пакет открытым в микроволновой печи. После того, как вы осторожно достали его из микроволновой печи, закройте пакет, заверните его в другое влажное полотенце, и нагрев должен длиться добрых 20 минут.

То же самое относится и к принятию горячей ванны. Тепло может облегчить боль при кистах или спазмах.Добавление соли Эпсома - сульфата магния - в ванну может вывести это облегчение на новый уровень. Английская соль использовалась в течение многих лет для облегчения ноющих мышц и других болей.

Упаковки английской соли можно найти в аптеке, долларовых магазинах и в Интернете. Просто нарисуйте ванну и добавьте две чашки английской соли. Дайте ему полностью раствориться перед тем, как погрузиться в ванну примерно на 20 минут.

Миндаль может похвастаться высоким содержанием магния, который может помочь при дискомфорте. Сырой миндаль содержит около 270 миллиграммов на порцию 100 грамм.По этой причине вы найдете этот ингредиент во многих списках «что есть во время менструации». А в более официальных исследованиях было показано, что добавление магния в рацион помогает при хронической боли.

Большинство людей могут есть миндаль без каких-либо взаимодействий. Из них можно легко перекусить или посыпать салатом прекрасным вкусом. Однако если у вас аллергия на древесные орехи, пропустите этот совет.

Возможно, вы слышали, что корень донг может помочь при менструальных спазмах и боли.Это древнее китайское лекарство часто входит в состав добавок или чаев.

Однако исследования эффективности этой травы неоднозначны. Исследователи в одном исследовании обнаружили, что это растение неэффективно в борьбе с приливами. Необходимы дополнительные исследования этого корня, а также других дополнительных и альтернативных методов лечения.

Вам не следует принимать донг-квай, если вы:

  • беременны
  • кормите грудью
  • страдаете нарушением свертываемости крови
  • принимаете препараты для разжижения крови

Добавки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США ( FDA), поэтому приобретайте их только у надежных производителей.Следуйте указаниям по дозировке на этикетке.

Еще один вариант - расслабиться за кружкой теплого ромашкового чая. Ромашка - это трава, которую использовали с древних времен. Он обладает противовоспалительными свойствами, помогает при спазмах и может помочь уменьшить беспокойство. Кроме того, ромашка может помочь вам лучше выспаться. Лучшая часть? Это то, что вы легко можете найти в местном продуктовом магазине или в Интернете.

Чтобы заварить купленный в магазине чай, просто вскипятите воду и поместите чайный пакетик в кружку на несколько минут.На упаковке многих чаев есть инструкции.

Также можно приготовить свежий чай из цветков ромашки. Для одной порции вам понадобится:

  • 3-4 столовые ложки цветов
  • веточка мяты
  • стакан кипятка

Смешайте ингредиенты в кружке и через пять минут процедите, чтобы насладиться.

Имбирный чай - еще один травяной вариант для естественного облегчения боли и спазмов. Он также обладает как антиоксидантными, так и антиканцерогенными свойствами.В одном исследовании имбирь остановил рост раковых клеток яичников, что привело исследователей к выводу, что потребление имбиря с пищей может лечить и предотвращать рак яичников.

Имбирный чай, как и ромашковый чай, можно найти на полках в продуктовом магазине или в Интернете. Все, что вам нужно сделать, это погрузить пакет в кипящую воду на несколько минут и наслаждаться. Если вам не нравится вкус, попробуйте добавить немного лимона.

Чтобы приготовить свежий имбирный чай дома:

  1. Очистите и нарежьте 2-дюймовый кусок имбиря.
  2. Варить имбирь в 2 стаканах воды 10 минут.
  3. Затем снимите с огня и добавьте ароматизаторы, такие как сок лайма и мед, по вкусу.

Есть некоторые вещи, которые вы можете попробовать дома, которые могут помочь в долгосрочной перспективе с кистами яичников. Эти средства могут помочь уменьшить размер кисты или даже предотвратить их повторное появление. Тем не менее, исследований, подтверждающих эти методы, не так много.

Соблюдайте осторожность, следите за своими симптомами и держите своего врача в курсе.

То, что вы едите, может повлиять на развитие кисты.Например, у некоторых женщин развивается синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Это состояние вызывает такие проблемы, как нерегулярные месячные или аменорея в результате множественных кист на яичниках.

Около 50 процентов женщин с СПКЯ имеют избыточный вес или страдают ожирением. Может существовать связь между резистентностью к инсулину, которая затрудняет похудение, и СПКЯ.

В результате вы можете отказаться от продуктов, вызывающих инсулинорезистентность. К ним относятся рафинированные углеводы и продукты с высокой степенью переработки, например:

  • белый хлеб
  • белый картофель
  • все, что сделано из белой муки
  • выпечка, десерты, кексы и другие сладкие продукты

Вместо того, чтобы заправляться обработанными углеводами, попробуйте добавить продукты, которые помогают регулировать вес и бороться с инсулинорезистентностью.

Здоровые варианты включают:

  • продукты с высоким содержанием клетчатки, включая брокколи, зелень, миндаль, ягоды и кабачки
  • нежирные белки, включая рыбу, тофу и курицу
  • противовоспалительные продукты и специи, включая помидоры, куркуму , капуста, оливковое масло и миндаль

Если у вас возникли проблемы с похудением или соблюдением диеты, обратитесь за помощью к врачу или направьте его к диетологу.

Определенные растения и травы могут помочь облегчить ряд менструальных проблем.Коренные американцы и европейские поселенцы использовали черного кохоша для поддержания общего репродуктивного здоровья. В наше время его часто используют для облегчения симптомов, связанных с менопаузой, таких как:

  • приливы
  • ночная потливость
  • учащенное сердцебиение
  • проблемы со сном
  • раздражительность

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли эта трава может помочь при кистах яичников.

Черный кохош может вызывать побочные эффекты, такие как расстройство желудка и сыпь.Остерегайтесь, так как есть некоторые исследования, показывающие, что черный кохош может способствовать повреждению печени. Другие исследования не подтверждают предполагаемые целебные свойства этого растения. Черный кохош может взаимодействовать с лекарствами, хотя исследования ограничены. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Помощь может уже быть в вашей кладовой. Семена льна могут снизить уровень андрогенов в организме. Высокий уровень андрогенов у женщин часто связан с СПКЯ.

В одном исследовании 31-летняя женщина с СПКЯ добавляла в свой рацион 30 граммов семян льна каждый день.За четыре месяца у нее снизился уровень андрогенов и тестостерона. Эти данные показывают, что семена могут помочь регулировать гормональную функцию.

Это исследование весьма ограничено, так как оно рассматривало только один предмет. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли льняное семя помочь при таких проблемах, как кисты яичников. В то же время семена льна богаты жирными кислотами омега-3 и могут быть частью здорового питания. Вы можете посыпать суп измельченными семенами льна, добавить их в смузи или даже добавить в свой рацион льняное масло.

Льняное семя в целом безопасно употреблять ежедневно. Прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой рацион, лучше всего проконсультироваться с врачом.

Корень мака - растение, выращиваемое в Андах. В начале 2000-х годов он привлек внимание к своему потенциалу помочь женщинам в пери- или постменопаузе. Считается, что это растение помогает регулировать уровень гормонов.

Например, женщины, участвовавшие в одном исследовании, в целом считали, что после приема препарата у них улучшилось качество жизни. Уменьшились их дискомфорт, а также такие симптомы, как приливы, ночная потливость, учащенное сердцебиение и чувство депрессии.

Может ли корень мака предотвращать или лечить кисты яичников? Может быть. Необходимы дополнительные исследования, но обычно считается, что мака безопасна для добавления в свой рацион. Многие добавляют мака в смузи или даже в кофе.

Мака можно купить в капсулах или порошке. Дозировки различаются, поэтому обязательно прочтите инструкции на этикетке.

Обсудите с врачом, прежде чем добавлять травы и другие добавки в свой распорядок дня. Некоторые из них могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или иметь побочные эффекты. Ваш врач также может помочь вам определить подходящую дозировку и дать другие инструкции по применению.

FDA не регулирует травы, поэтому вам нужно будет немного поработать, чтобы убедиться, что вы покупаете их у известных производителей. Как узнать, безопасна ли добавка, которую вы принимаете? Возможно, с первого взгляда нет, поэтому читайте этикетку. FDA требует, чтобы на этикетках содержались все ингредиенты, входящие в состав добавки.

Если у вас все еще есть проблемы, обратитесь за советом к своему врачу или фармацевту.

Различные домашние меры могут помочь облегчить любой дискомфорт, который у вас есть, или, возможно, отрегулировать гормоны, чтобы помочь в долгосрочной перспективе.Однако нет проверенного способа предотвратить образование кист в будущем.

Есть и другие причины боли в яичниках, и это ощущение можно спутать с mittelschmerz, болью, которую некоторые женщины испытывают во время овуляции. Это происходит раз в месяц и, как правило, недолго.

Если вы испытываете серьезные или другие симптомы, вызывающие беспокойство, обратитесь к врачу. Они могут диагностировать кисты или другие проблемы, которые могут повлиять на ваши яичники, а также помочь разработать план лечения, соответствующий вашим потребностям.

.

Типы, симптомы, лечение, профилактика и многое другое

Существуют различные типы кист яичников, такие как дермоидные кисты и кисты эндометриомы. Однако функциональные кисты являются наиболее распространенным типом. К двум типам функциональных кист относятся кисты фолликулов и желтого тела.

Киста фолликула

Во время менструального цикла женщины яйцеклетка растет в мешочке, называемом фолликулом. Этот мешок находится внутри яичников. В большинстве случаев этот фолликул или мешочек раскрывается и высвобождает яйцеклетку.Но если фолликул не вскрывается, жидкость внутри фолликула может образовать кисту на яичнике.

Кисты желтого тела

Фолликулярные мешочки обычно растворяются после выхода яйцеклетки. Но если мешок не растворяется и отверстие фолликула закрывается, внутри мешка может образоваться дополнительная жидкость, и это скопление жидкости вызывает кисту желтого тела.

Другие типы кист яичников включают:

  • дермоидные кисты: мешкообразные образования на яичниках, которые могут содержать волосы, жир и другие ткани
  • цистаденомы: доброкачественные образования, которые могут развиваться на внешней поверхности яичников
  • эндометриомы: ткани, которые обычно растут внутри матки, могут развиваться за пределами матки и прикрепляться к яичникам, что приводит к кисте

У некоторых женщин развивается состояние, называемое синдромом поликистозных яичников.Это состояние означает, что яичники содержат большое количество мелких кист. Это может вызвать увеличение яичников. Если не лечить поликистоз яичников, он может вызвать бесплодие.

.

План питания сыроедение

Не знаете, как начать сыроедение, также известное как сыроедение? Обычный вопрос. Вы слышали о пользе, которую диета из сырых фруктов, овощей, орехов и семян может иметь для тела и ума, но как вы можете изменить свой способ питания и начать новую жизнь с сыроедения? А где можно найти план сыроедения?

Планы сыроедения не так уж и революционны. Фактически, планы сыроедения существуют уже тысячи лет.Не будем слишком усложнять! Планы сыроедения - это просто другое слово для употребления свежих продуктов. Это оно. Просто!

А что это за сырые продукты? Что ж, вы можете взглянуть на мой список сырых продуктов ниже для подробного обзора. Но в целом планы сыроедения просто основаны на том, чтобы есть только свежие, необработанные фрукты, овощи, проросшие зерна, необработанные орехи и необработанные семена.

Если вам интересно, реальны ли сыроедение или они подходят вам, конечно же, так оно и есть! Всем следует есть больше настоящих свежих фруктов и овощей.А вот стоит ли вам полностью сыроедение - это совсем другой вопрос!

Планы сыроедения не должны быть сложными. Просто включите в свой рацион больше сырых фруктов и овощей. Вы можете использовать рецепты сыроедения, чтобы ежедневно включать в свой рацион больше этих полезных продуктов, независимо от того, придерживаетесь ли вы диеты с низким, высоким или полностью сыроедением.

Если вам интересно, с чего начать сыроедение, помните следующие важные вопросы:

Почему вы хотите перейти на сыроедение?

Понимание причины, по которой вы хотите стать сыроедом, поможет вам увидеть общую картину своего здоровья и качества жизни.Если вы действительно хотите, чтобы сделать изменения в вашей жизни, и вы будете готовы работать и увидеть результаты, то вы будете иметь волю и стремление к принятию решения в отношении начала сыроедения. Это самый важный шаг при переходе на сыроедение!

Что вы будете делать, когда захотите вернуться к стандартной американской диете?

Когда вы решаете, как начать сыроедение, вы должны иметь план того, что вы будете делать, когда столкнетесь с тягой и неловкими социальными ситуациями, которые вращаются вокруг еды.Задумывались ли вы о том, что вы скажете или сделаете в таких ситуациях? Начните с плана, чтобы быть готовым выполнить его в подобных ситуациях.

Что нужно купить, чтобы начать сыроедение?

Давай перейдем к мелочам, верно? Если вам интересно, как начать сыроедение, вы, вероятно, ищете основную информацию, например, что вам нужно купить и что вам нужно, чтобы добиться успеха? Сейчас много говорят о суперпродуктах и ​​модном оборудовании.Некоторые сыроеды скажут вам, что все, что вам нужно, чтобы начать сыроедение, - это холодильник, полный свежих фруктов и овощей. Звучит достаточно просто, правда?

Однако я думаю, что это слишком просто. Большинство сырых рецептов, которые на самом деле имеют вкус , требуют использования высокоскоростного блендера и кухонного комбайна, поэтому, если вам интересно, как начать сыроедение, я рекомендую:

  • Разделочная доска
  • Острые ножи
  • Холодильник, полный сырых фруктов, овощей, орехов и семян
  • Высокоскоростной блендер
  • Кухонный комбайн

Многие люди также используют дегидраторы, когда едят только сырые веганские продукты.Однако, если вы только начинаете, вам не нужен дегидратор. Вы всегда можете получить его позже.

Далее идет важная часть: еда!

Список сырых веганских продуктов

Все продукты в этом списке сырых продуктов должны быть по возможности органическими и сырыми. Не всегда возможно купить все органическое, и я даже не всегда покупаю органическое. Тем не менее, стремитесь к золотому стандарту, когда дело касается вашего списка сырых продуктов - там, где это возможно!

Список сырых продуктов - фрукты

  • Яблоки
  • Апельсины
  • Бананы
  • Грейпфруты
  • Лимоны
  • Лаймы
  • Виноград
  • Клубника
  • Малина
  • Канталупа

Список продуктов питания - овощи

  • Лук
  • Морковь
  • Листовая зелень (шпинат, капуста, салат ромэн и т. Д.)
  • Петрушка
  • Свежая мята
  • Зеленый болгарский перец
  • Красный перец
  • Огурец
  • Чеснок
  • Сельдерей
  • Помидоры

Список сырых продуктов - орехи и семена

  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Семена подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Семена чиа
  • Кешью
  • Орехи макадамии
  • Семена конопли

Список сырых продуктов - масла и приправы

  • Оливковое масло первого отжима (EVOO)
  • Кокосовое масло
  • Яблочный уксус
  • Травы и специи (тимьян, базилик, карри, корица, гвоздика, душистый перец и т. Д.))
  • Морская соль (не обычная поваренная соль)
  • Стручки ванили или чистый экстракт ванили
  • Сушеные финики
  • Сушеный кокос
  • Изюм
  • Какао

Это образец основного списка сырых продуктов, чтобы дать вам общее представление из того, что можно найти на типичной сыроедческой или сыроедческой веганской кухне.

Необработанные устройства

Теперь интересно, какую бытовую технику купить для своей сыроедческой кухни?

Блендер

Ваш блендер - это самая важная часть сырого вегана.Блендеры используются для приготовления смузи, пудингов, соусов и многого другого. Я рекомендую VitaMix. Это лучший блендер, который вы можете получить, он большой, но не дешевый! Альтернативы хорошему блендеру нет. При необходимости вы можете использовать более дешевый персональный блендер, но я гарантирую, что ваш существующий блендер также не будет смешиваться, а мотор со временем перегорит. Не расстраивайтесь, если вы не можете позволить себе его сразу. Но планируйте в ближайшее время купить VitaMix. По крайней мере, внесите это в свой рождественский список!

Кухонный комбайн

Вам нужен блендер и кухонный комбайн .Это отличный кухонный комбайн, но не нужен такой хороший . Я честно рекомендую использовать кухонный комбайн, который есть у вас дома. Если у вас нет кухонного комбайна, просто зайдите в местный крупный коробочный магазин и выберите кухонный комбайн средней цены (возможно, в диапазоне 50 долларов). Пожалуйста, вложите дополнительные деньги в блендер VitaMix, указанный выше!

ПРИМЕЧАНИЕ: Да, вам понадобится блендер И кухонный комбайн. Блендеры делают гладкие жидкие продукты (смузи, супы, соусы), а кухонные комбайны делают более мелкие продукты (например, сырое тесто для печенья, тесто для пиццы, сырые корки для пирогов и т.). Я предлагаю купить дрянной (дешевый) кухонный комбайн и отличный (дорогой) блендер.

Также, посмотрите мой удобный список рекомендуемых сырых продуктов здесь. Список включает в себя широкий спектр оборудования для сыроедения, от блендеров и кухонных комбайнов до ручных соковыжималок и слайсеров для спирооли. В список также входит несколько отличных съедобных блюд из сырой пищи, включая семена чиа, пищевые дрожжи, лапшу из водорослей и многое другое.

Меню ежедневной сыроедческой диеты

Хотите знать, что вы собираетесь есть, придерживаясь сыроедения? Интересно, что входит в типичное меню сыроедения? Как и обычные люди, которые едят стандартную американскую диету, меню сыроедения может варьироваться для каждого человека в зависимости от различных пищевых предпочтений и диетических потребностей.Меню сыроедения также может сильно различаться в зависимости от того, сколько времени вы хотите посвятить приготовлению сырых блюд!

Если вы похожи на меня, скорее всего, вы заняты выполнением поручений, работой, проводите время с семьей и держите свою жизнь в нужном русле. Хотя приготовление пищи (или «приготовление пищи») может быть приятным хобби, большинство из нас не хотят тратить часы на создание сложных блюд для своего ежедневного сыроедения.

Я рекомендую составлять простые и сытные меню сыроедения, чтобы обеспечить успех сыроедения.

Вот простой пример того, что входит в типичное меню сыроедения:

Пример ежедневного меню сырой пищи:
  • Завтрак: В меню сыроедения обычно входит зеленый смузи на завтрак. В качестве альтернативы завтрак может включать большую порцию фруктов или даже сырую гранолу или сырую овсянку, приготовленную из проросших зерен.
  • Утренний перекус: В качестве полдника в сыроедение обычно может быть рекомендовано несколько кусочков фруктов и небольшая порция сырых орехов или семян.
  • Обед: Меню сыроедения может включать в себя различные варианты сырого веганского обеда, включая салаты с некоторыми полезными жирами (такими как авокадо, оливковое масло первого отжима или измельченные орехи), суп и / или сырые веганские блюда. основное блюдо (например, сырая лапша, сырые вегетарианские гамбургеры, сырые веганские мясные рулеты и т. д.).
  • Полдник: Большинство сырых веганов перекусывают во второй половине дня. Послеобеденный перекус в вашем сыроедческом меню может включать сырые крекеры, некоторые фрукты, овощи и соус, или даже кусок сырого веганского торта или тарелку сырого веганского пудинга.
  • Ужин: На ужин многие сыроедческие меню похожи на сырые обеденные. Однако они могут включать более плотное блюдо, которое обычно готовят преимущественно из орехов. Примером из моего типичного меню сыроедения может быть котлетка из вегетарианского бургера, завернутая в салатную пленку и покрытая сырым кетчупом и сырым майонезом. Точно так же сырая пицца, которую «готовят» в дегидраторе при медленном огне, является определенным фаворитом.
  • Десерт: А что самое лучшее в меню сыроедов? Ну конечно, десерт! Попробуйте сырые чизкейки (конечно, без молочных продуктов), сырые пирожные, сладкие сырые пудинги и многое другое.

Все эти сыроедческие блюда из меню можно довольно легко приготовить дома с помощью некоторых основных приспособлений для сыроедения.

30 дней в исходном состоянии

Готовы ли вы на 30 дней сыроедения? Если вы подумываете о том, чтобы 30 дней ходить в сыром виде, я рекомендую вам пойти на это!

30 дней в сыром виде могут иметь мощный эффект. Многие люди ходят сырыми в течение 30 дней, а в последний день они фактически не хотят есть стандартные американские диетические продукты.

Вот что случилось со мной. Позвольте мне рассказать вам мою сырую историю за 30 дней.

В 2001 году я стал вегетарианцем. Однако я был вегетарианцем, питавшимся нездоровой пищей. Другими словами, я ел вегетарианскую пищу, но она была совсем не здоровой. На самом деле я почти никогда не ел свежие фрукты или овощи. Почти все, что я ел, было обработано, и такие предметы, как чипсы, конфеты, сырные булочки, упакованное печенье, булочки с корицей, собаки тофу, задушенные сыром и кетчупом, и многое другое были на моей тарелке каждый день! Я все время чувствовал себя усталым, и у меня были очень сильные прыщи, хотя половая зрелость уже прошла.

В 2009 году я решил кардинально изменить свою жизнь. У меня был избыточный вес для моего роста, я был вялым, капризным, несчастным и низким уровнем энергии. После того, как я стал свидетелем удивительной трансформации члена семьи в сыроедение, я решил начать свои 30 дней в сыром виде, чтобы посмотреть, смогу ли я сделать это в течение короткого времени.

Я определенно не подозревал, что с тех пор буду сырым и останусь сырым!

Да, это правда, после 30 дней сырости я решил остаться сырым и в 31 день. И когда я проснулся на 32-й день, я понял, что чувствую себя и выгляжу намного лучше, что не хочу есть стандартные американские продукты.Итак, с тех пор, как в 2009 году я был сырым 30 дней, я уже много лет остаюсь сырым - и я все еще становлюсь сильным.

30-дневные планы сыроедения могут быть полезны по разным причинам, включая потерю веса и простое изменение ваших вкусовых рецепторов, чтобы оценить настоящие, необработанные продукты. Когда вы соблюдаете 30-дневный план сыроедения, это может быть ошеломляющим и немного обескураживающим. Особенно, если вы никогда раньше не ели такие продукты!

Различные подходы к сыроедению 30 дней

Есть много способов приблизиться к сыроедению в течение 30 дней.Вот три способа подойти к сыроедению в течение 30 дней:

1. Сыроедение 30 дней - 50% + сырое веганство

При приближении к сыроедению в течение 30 дней, для некоторых людей простое увеличение ежедневного потребления сырых, живых продуктов до более чем 50% от их общего рациона является значительным изменением. По моему опыту, однако, при выполнении 30-дневного испытания сыроедение важно стремиться к более высокому уровню, чем этот, чтобы ощутить все преимущества. Кроме того, важно, чтобы оставшаяся часть несырого рациона составляла здоровую пищу! Например, следующая веганская диета 50% + не рекомендуется:

№: 50% сырые веганы / 50% мусор (не рекомендуется):
  • 51% здоровых сырых веганских продуктов, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
  • 49% стандартной американской диетической нездоровой пищи, такой как печенье, чипсы, сыр, молочные продукты, жирное мясо, картофельные чипсы, газированные напитки, конфеты, рафинированный сахар, птица, жареные продукты и т. д.
Да: 50% сырые веганские продукты / 50% здоровые приготовленные продукты (рекомендуется):
  • 50% здоровых сырых веганских блюд, таких как свежие фрукты, овощи, орехи и семена в течение 30 дней
  • 40% здоровых приготовленных продуктов, таких как чечевица, коричневый рис, тушеные овощи, рисовые обертки, очень ограниченное количество молочных продуктов, мяса и домашняя птица, рафинированный сахар с низким содержанием или без него и т. д.

2. Сырая пища 30 дней - сырой веганский с высоким содержанием (80% +)

Если 30 дней употреблять сырые продукты, то положительный эффект будет тем выше, чем выше соотношение сырых продуктов.Выбирая веганскую диету с высоким содержанием сырых ингредиентов (80% +), снова важно убедиться, что несырые продукты, которые вы включаете в свой рацион, также являются полезными для здоровья. Большинству людей труднее есть в сыром виде вне дома, на светских мероприятиях или в ресторанах. Если вы будете сырым в течение 30 дней и соблюдаете вегетарианскую диету с высоким содержанием сырых продуктов, хорошим вариантом будет есть дома почти 100% сырое сырье, а затем выбрать самые полезные для здоровья варианты без сырых продуктов на общественных мероприятиях и в других местах, где вы должны есть вне дома.

3. Сырая пища 30 дней - 100% сырое веганство

Употребление в пищу 100% сырого вегетарианца - или почти такого - на самом деле лучший вариант для многих. Некоторым людям легче есть 100% сырое мясо в течение 30 дней, потому что они, по сути, устранили соблазны, назвав каждое приготовленное блюдо неприкасаемым в течение 30 дней. Для некоторых это самый простой способ 30 дней есть сыроедение.

Сыроедение - 30 дней… Готовы ли вы? Если это так, важно подумать, какой из этих 30-дневных необработанных подходов подойдет вам лучше всего.

30-дневный план питания сырой пищей

Хотите взглянуть на 30-дневный план сыроедения на 100% сыроедение? Их бывает сложно найти бесплатно в Интернете. Итак, я подумал, что составлю это для вас, основываясь на моем опыте сыроедения за последние несколько лет.

Вот мое 30-дневное меню сырых продуктов для вас, образец которого вы можете использовать, чтобы помочь вам понять некоторые идеи о том, что есть в re: 30-дневное меню сырых продуктов.

День Завтрак Обед Ужин Десерт
День 1 Зеленый смузи Большой салат и чашка сырого супа Сырые вегетарианские гамбургеры в обертке из салата Сырой пудинг из чиа
День 2 Сырая овсянка Овощи с сытным сырым соусом и фруктами Сырая паста альфредо и гарнир Сырой чизкейк
День 3 Сырая гранола Сырой суп и сырые бутерброды Большой салат с сырым ложным тунцом Сырые пирожные
День 4 Зеленый смузи Сырые макароны с песто Сырые макароны с сыром и гарниром Фруктовый салат
День 5 Фруктовый смузи Большой салат и суп из сырых чаю Сырой мясной рулет и гарнир Клубничный смузи
День 6 Сырая овсянка Большой салат с орехами пекан Роллеты из сырых тако Сырые пирожные
День 7 Большая ваза для фруктов Сырой мясной рулет с гарниром Сырая паста с сырым соусом альфредо Сырой пудинг из чиа
День 8 Зеленый смузи Овощи и сытный сырой соус Сырая лазанья Фруктовый салат
День 9 Сырые блины Сырые макароны с песто Сырые макароны с сыром и гарниром Сырой шоколадный торт
День 10 Чаша для сырого завтрака Большой салат с сырым ложным тунцом Сырая пицца Сырой чизкейк
День 11 Сырой омлет Сырой имитационный куриный салат Сырые спагетти с фрикадельками Сырые трюфели и банан
День 12 Каша сырая Большой салат с сырой ранчо-заправкой Большой салат с сырым фалафелем Сырое печенье
День 13 Каша сырая с молоком кешью Салат из сырого тако Сырое картофельное пюре с сырой веганской начинкой Сырой шоколадный пудинг
День 14 Клюквенный смузи Большой салат с сырыми маринованными грибами и сытным сырым хлебом Сырые макароны Primavera Сырая карамель
День 15 Фруктовые и сырые оладьи Большой салат с юго-западной заправкой Сытный сырой перец чили Сырое мороженое
День 16 Зеленый смузи Сырые веганские бутерброды "BLT" Салат сырая фиеста с сырыми кукурузными чипсами Крошка малиновая сырая
День 17 Сырой веганский «тост» с джемом из чиа Салат из сырого авокадо Сырые бутерброды с тунцом Сырое мороженое с сырым шоколадным соусом
День 18 Каша сырая с ореховым молоком Сырая сальса с сырыми кукурузными чипсами и гарниром Сырые крекеры и сырые «сыры» с гарниром Мусс из сырого шоколада
День 19 Сырая овсянка Большой салат с начинкой из сырых грецких орехов Сырой суп с сырым хлебом и гарниром Сливочный апельсиновый пудинг
День 20 Сырой омлет с юго-запада Сырые крекеры и сырой суп Похлебка из сырой кукурузы Сырое шоколадное печенье
День 21 Зеленый смузи Сырой азиатский салат Японские роллы сырые Сырые хлопья
День 22 Чайный смузи Большой салат с ложным цыпленком Сырые вегетарианские бургеры Торт с сырой помадкой
День 23 Морковно-свекольный сок Паштет из сырых грецких орехов с овощными палочками Сырой хумус с сырыми крекерами и гарниром Сырой вишневый чизкейк
День 24 Шоколадно-мятный смузи Большой салат с сырым веганским сыром пармезан Сырая пицца Сырые суперпродукты пирожные
День 25 Бутерброды с бананом и миндалем Сырой суп с сырыми чипсами из капусты и гарниром Лапша из кабачков с сырым томатным соусом и сырыми фрикадельками Парфе из сырых фруктов
День 26 Сырая булочка с корицей Сырой суп и салат Начос сырой Миндальное печенье с сырым шоколадом
День 27 Фруктовая тарелка с сырым йогуртом Салат из сырой вялой капусты Сырые крекеры с соусом песто из сырого красного перца и гарниром Сырые батончики мюсли
День 28 Чаша для сырого завтрака Сырые бутерброды с обезьяной Сырые спагетти Сырая помадка
День 29 Сырой пудинг из чиа Чаша для сырого авокадо Сырые макароны и сыр Сырой шоколадный торт
День 30 Сырая овсянка Большой салат с сырым фалафелем и насыщенным сырым соусом Сырые макароны с сырным соусом и гарниром Пирог с банановым кремом

Сырая пища за 30 дней - чего ожидать

Хотите знать, чего ожидать, если вы 30 дней питаетесь сырой пищей? У всех несколько разный личный опыт 30-дневного употребления сырой пищи.Тем не менее, общие результаты довольно впечатляющие и следуют общей схеме. В этом обсуждении предполагается, что вы соблюдаете 100% сыроедение (или почти 100%).

В первую неделю тяжело. Вам будет сложно нарушить привычный образ жизни и понять, что есть и когда. Вы также обнаружите, что очень голодны, поэтому убедитесь, что вы едите много-много еды! Сыроедение - это не ограничение калорий. На самом деле вы обнаружите, что в течение первых 10 дней сырой пищи вы будете тратить больше времени на еду (я имею в виду физическое пережевывание пищи и сидя за столом), потому что вам нужно съесть больше еды, чем вы привыкли к еде.

В первые 10-15 дней и, возможно, даже дольше, вы испытаете некоторую детоксикацию, благодаря которой ваше тело избавляется от большого количества мусора, которое оно хранит в вашем теле. Так что будьте готовы ходить в туалет чаще, чем раньше. Это может означать опорожнение кишечника (извините !!) после каждого приема пищи! В свежих фруктах и ​​овощах много клетчатки, и большинство людей не привыкли так часто ходить в туалет.

Вот пара моих любимых видео на тему «30 дней сыроедения».Если вы можете получить их копии или позаимствовать их у друга, они вдохновляют и стоят внимания:

Simply Raw: обратить диабет вспять за 30 дней (DVD)

Supercharge Me: 30 дней Raw (DVD)

К концу 30-дневного употребления сырой пищи вы научитесь некоторым ценным навыкам приготовления сырой пищи, похудеете и действительно найдете несколько настоящих рецептов еды, от которых у вас бешено бьется сердце, а из вкусовых рецепторов выделяется слюна!

План питания сырой пищей - это необходимо?

Если вы хотите оставаться сырым в течение длительного периода времени, вам не нужно придерживаться сыроедения, чтобы вести сыроедческий образ жизни.Хотя я предлагаю 30-дневную программу питания из сыроедов, которая хороша, она может вам не понадобиться.

Однако есть некоторые из нас, кто преуспевает в сыроедении, в то время как другие, честно говоря, не нуждаются в планах питания.

Получите ли вы пользу от плана питания?

Нужен ли вам план сыроедения - решать только вам.

Людям, которым выгодно следовать планам сыроедения, нравится структура и организованность. Вас могут считать больше личностью типа А.Кто-то, кому нравится структура, планирование и набор руководящих принципов, которым нужно следовать. Вы, вероятно, предпочитаете знать, что грядет, а не оставаться в стороне от кризиса. Это похоже на тебя? Тогда, если вы заинтересованы в сыроедении, вам будет полезно придерживаться сыроедения.

Планы сыроедения не для всех, но если вы заинтересованы в том, чтобы сразу и правильно начать вести сыроедение, подумайте, является ли 30-дневный план сыроедения той опорой, которую вы искали. для.

Похудение с помощью сыроедения

Действительно ли возможно похудеть с помощью сыроедения? Как насчет того, чтобы есть сколько угодно и при этом терять вес? Да, похудение с помощью сырых продуктов вполне возможно и практически гарантировано. Но план сыроедения - это не волшебная таблетка, которая позволит вам есть все, что вы хотите, и при этом худеть. Это не волшебство. Это рационально, целенаправленно и работает.

Сыроедение - это реальность и упорный труд.Потеря веса с сырым планом еды диеты требует напряженной работы и силы воли. Но награды гарантированы, и поверьте мне, когда я скажу вам, что вы научитесь наслаждаться вкусом здоровой пищи. Я обещаю, что если вы будете придерживаться сыроедения, то так и сделаете.

Для похудания с помощью сыроедения не нужно ограничивать удовольствие или есть зелень только потому, что это необходимо. Вы похудеете, соблюдая сыроедение, только если вы на самом деле будете придерживаться этой диеты и переучите свои вкусовые рецепторы и свое мышление. Сырая пища - это не то, чем вы занимаетесь в течение недели, чтобы сбросить последние пять фунтов; это никогда не сработает, потому что вы снова наберете вес.

Чтобы похудеть и получать удовольствие от сырой пищи, вам нужно увлекаться своей едой и сырыми рецептами. Тебе нужно научиться увлекаться фруктами и овощами! Поверьте мне, вы это сделаете.

Не знаете, как начать худеть с помощью сыроедения? Первый шаг - подготовиться морально. Похудение при сыроедении - возможно.

Планы питания сыроедческой диеты - что делает хороший?

Rawtarian говорит:

Что делает хороший план сыроедения?

Вот пять советов, которые помогут сделать план сыроедения эффективным:

1.Эффективный план сыроедения… не сложно!

Из любви к Нэнси, если ваша жизнь похожа на мою, у вас есть бесчисленное количество вещей, которые вы должны делать, и сыроедение просто не может быть таким сложным в вашей жизни. Хорошо, я люблю ходить в сыроедческий ресторан и есть сырую лазанью, сырые чизкейки и всевозможные безумно вкусные и вкусные сырые продукты, но, пух, у меня нет времени на сыроедение, с большим количеством выпадающих, по вечерам в будние дни –Или даже по выходным!

Итак, давайте будем иметь разумные рецепты, которые не займут много времени, хорошо?

2.Эффективный план сыроедения… вкус потрясающе восхитителен!

Если вы этого не знаете обо мне, единственная причина, по которой я сырой, - это то, что он невероятно супервкусный. Если бы мне наскучил мой план сыроедения, я бы так быстро перестал участвовать в сыроедении, что можно было бы увидеть только дым, летящий по воздуху там, где мое тело раньше лежало горизонтально на тележке.

Согласно моему плану сыроедения, сырые блюда легко приготовить, и они насыщают вас точно так же, как и стандартная американская диета (SAD).

Да, вы все еще можете иметь прекрасный полный живот и чувство «я так счастлив после той еды».

У меня все еще есть тяга к сладкому и соленому, но я знаю, как их насытить, потому что я нашел восхитительные рецепты, которые работают на меня, например, пудинги с чиа, ореховые паштеты, сырые макароны и сыр, сырой альфредо и лапша и многое другое. Больше. (Вкусняшки!)

3. Эффективный план сыроедения… сосредотачивается на * ваших * любимых продуктах.

Ненавижу бананы? Любите фундук? Выброшено авокадо? Послушай, ты сам себе хозяин.Если вам не нравится то, что, по мнению некоторых сыроедов, должно быть в вашем плане сыроедения, то не ешьте это! Это так просто.

А если под рукой вы найдете рецепт, который вам абсолютно нравится, готовьте его часто и наслаждайтесь!

Прелесть сырой пищи в том, что все, что вы едите, полезно для здоровья. Оно живое! Это естественно. Так что, если вы хотите на завтрак смузи из сырого клубники, сделайте это.

Все, что я говорю, это то, что вы должны научиться любить зелень, чтобы иметь сбалансированный план сыроедения.Но не бойтесь. Если вы не совсем сырые, вы научитесь любить свою зелень. (Обещаю!) Но для некоторых это может быть капуста, для других - молодой шпинат, ромэн или месклун. Слушайте свои вкусовые рецепторы и не позволяйте никому управлять вами!

4. Эффективный план сыроедения… должен заставлять вас чувствовать себя прекрасно.

Образ жизни, связанный с сыроедением, заключается не в том, чтобы тосковать по продуктам, которые вы привыкли есть, и, конечно, не в чувстве голода.

Эффективные планы сыроедения должны вызывать чувство сытости, насыщения и энергии.

Если вы переходите к сыроедческой диете с очень бесполезной диеты, как это сделал я, то вы пройдете некоторую детоксикацию, так что вначале вам может не быть так жарко. Но по истечении первой недели вы будете на подъеме.

Практическое правило? Если ты голоден, ешь! Фрукты, овощи, орехи, семечки, десерты на ужин, первые блюда на завтрак, все, что вам нравится, в порядке. Просто ешьте сырым и не позволяйте себе голодать.

5. Эффективный план сыроедения… должен включать несколько серьезных резервных рецептов.

Эффективный план сыроедения для вас должен содержать несколько рецептов, которые вы очень любите есть и готовить. Это очень важно, потому что, если ваш план сыроедения не содержит ничего, что вы ЛЮБИТЕ, вам не к чему будет обратиться в трудную минуту.

Найдите свою сырую комфортную пищу. У меня есть разные виды пудинга с чиа или сырые макароны с сыром, но вы можете захотеть чего-то совершенно другого.

Смысл в том, чтобы определить сладкий и соленый любимый рецепт как часть вашей сыроедческой диеты, и убедиться, что у вас всегда есть ингредиенты для приготовления этих сырых рецептов комфортной еды.

С вашего хоста

Надеюсь, вы сочли полезным мой обзор сыроедения и примерный план сыроедения.

Моя цель - вдохновить вас попробовать этот удивительный образ жизни, по кусочку за кусочком. Для меня большая честь и привилегия достичь цели моей жизни. Спасибо, что были здесь и поделились со мной своим путешествием.

Я просто нормальный человек, который буквально приучил себя любить здоровую пищу. Если я могу это сделать, значит, ты тоже сможешь. Добро пожаловать в мир сырой пищи, и я не могу дождаться, чтобы помочь вам стать еще здоровее, счастливее, ярче.

Первый шаг - приготовить сырой рецепт прямо сейчас или в эти выходные! Подпишитесь на мою бесплатную рассылку новостей по электронной почте сейчас, и вы получите PDF-копию 11 моих самых популярных рецептов. Добавьте свое имя прямо ниже!

БЕСПЛАТНЫЙ пакет сырых рецептов

Подпишитесь на рассылку новостей ниже. Получите 11 лучших сырых рецептов (PDF E-Book Package) мгновенно.

Ваш друг,

Не знаете, куда идти дальше? Предложения!

Большой список рецептов сырых продуктов здесь.

,

Сыроедение - это хорошо или плохо? (Плюсы и минусы)

по: Юрий Элькаим


Когда дело доходит до еды, слышали ли вы, что «сырой» автоматически переводится как «здоровый»?

Многие из нас предвзято относятся к тому, что нам нужно есть много сырой пищи, чтобы быть здоровыми.

Это потому, что сырая пища славится тем, что она содержит больше витаминов и минералов, чем приготовленная, а также лучше для здоровья в целом, и большинство из нас считает, что чем больше, тем лучше.

И да, есть определенные преимущества сыроедения. Но у диеты есть и определенные недостатки. Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте рассмотрим основы.

Что такое сыроедение?

Вся предпосылка сыроедения - или «сыроедения» - сосредоточена на потреблении большей части или всех необработанных и сырых продуктов.

Идея состоит в том, что продукты, которые не были подвергнуты тепловой обработке или обработке, не будут содержать всех добавок и химикатов, которые вредны для вашего здоровья.

Существует множество различных отклонений в сыроедении, и все они связаны с разными представлениями о том, в какой степени пища может быть приготовлена.

Некоторые приверженцы сыроедения также могут быть немного более снисходительными: сыроедение составляет довольно большую часть их рациона, но с некоторыми готовыми продуктами.

В целом, однако, основные продукты питания обычно включают сырые фрукты и овощи, орехи и семена. Иногда в рацион входят рыба, ферментированные продукты, проросшие зерна, некоторые виды мяса и сырые молочные продукты.

Сторонники диеты утверждают, что употребление в пищу сырого продукта имеет массу преимуществ, от предотвращения рака до улучшения пищеварения. Между тем, противники диеты отмечают, что невероятно сложно - если не невозможно - удовлетворить 100% ваших потребностей в питательных веществах только за счет сырой пищи.

Но каковы настоящие факты о сыроедении? Может ли быть здоровым полностью сыроедение? Или это рецепт катастрофы (и множества недостатков питательных веществ)? Давайте разберемся.

Плюсы сыроедения

1.Сырые продукты подщелачивают.

Употребление сырых фруктов и овощей - один из лучших способов снизить кислотность организма.

Большинство овощей являются ощелачивающими, что означает, что они могут помочь поддерживать надлежащий pH в организме и предотвратить накопление кислоты. Это очень важно, особенно когда речь идет о раке, потому что раковые клетки действительно процветают в кислой среде.

Щелочная диета также может снять воспаление, укрепить здоровье сердца, улучшить пищеварение и повысить уровень энергии.

2. Сырые продукты могут быть более богатыми питательными веществами.

Приготовление пищи по-разному влияет на пищеварение и усвоение нескольких различных питательных веществ. В то время как некоторые питательные вещества можно улучшить при приготовлении пищи, другие витамины и минералы в этом процессе уменьшаются.

Водорастворимые витамины, такие как витамины группы B и витамин C, часто чувствительны к нагреванию и могут просачиваться из фруктов и овощей при приготовлении. Например, брокколи может потерять до 50 процентов своего витамина С при варке (1).

Потеря питательных веществ также может происходить при других способах приготовления пищи:

  • Приготовление на гриле и жарение может привести к потере витаминов и минералов из-за стекания богатых питательными веществами соков.
  • Витамины группы В истощаются во время жарки и выпечки из-за длительного времени приготовления.
  • Даже микроволновая печь может снизить количество витамина С на 20-30 процентов (2).

В сыром виде хорошо то, что вы можете избежать всех проблем, связанных с потерей питательных веществ, которые возникают при приготовлении пищи, что позволяет вам получать от еды максимум удовольствия.

3. Запрещается употреблять много нездоровой пищи.

Трансжиры, рафинированный сахар и полуфабрикаты запрещены, если вы соблюдаете сыроедение. Это определенно может быть полезно, поскольку все они связаны с множеством проблем со здоровьем, от диабета до болезней сердца.

Сыроедение также обычно содержит меньше натрия, что помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Когда мы едим много соли, это заставляет сердце работать тяжелее и может привести к повышению артериального давления.Высокое кровяное давление является причиной двух третей всех инсультов и половины всех сердечных заболеваний (3).

Исключая из своего рациона обработанные продукты и другие нездоровые продукты, вы действительно делаете одолжение своему здоровью.

4. Сырые продукты богаты клетчаткой.

Клетчатка жизненно важна для нашего здоровья, и большинство продуктов, входящих в сыроедение, являются ее прекрасными источниками.

Помимо своей способности поддерживать регулярность, облегчать запоры и сохранять чувство сытости в течение дня, клетчатка может похвастаться довольно впечатляющим набором преимуществ для здоровья.

Волокно может помочь снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и снизить кровяное давление (4).

Он может поддерживать здоровье вашей пищеварительной системы, предотвращать заболевания, поражающие толстую кишку, и даже препятствовать образованию геморроя.

Есть даже доказательства того, что потребление достаточного количества клетчатки в рационе может помочь предотвратить определенные виды рака (5).

Очевидно, что употребление большого количества сырых фруктов и овощей может серьезно повлиять на ваше здоровье. Но теперь давайте посмотрим на некоторые не очень важные факторы, которые следует учитывать при сыроедении.

Минусы сыроедческой диеты

1. Приготовление пищи улучшает усвоение питательных веществ некоторыми продуктами.

Я упоминал ранее, как приготовление пищи может снизить уровень определенных витаминов и минералов в нашей пище, но знаете ли вы, что это может также повысить уровень других питательных веществ? (6)

В частности, тушение и жарка с перемешиванием считаются здоровыми методами приготовления пищи, поскольку питательные вещества не попадают в воду, а время приготовления, как правило, короче.

При жарке с перемешиванием можно увеличить содержание бета-каротина в моркови до 6.В 5 раз выше при употреблении томатов, обжаренных в оливковом масле, уровень ликопина в крови увеличивается на 80 процентов (7, 8).

Другой пример - антиоксидантная способность мяса. Одно исследование сравнивало количество антиоксидантов в сыром и приготовленном мясе и показало, что приготовление пищи действительно увеличивает уровень антиоксидантов (9).

Он также может повысить усвояемость и биодоступность некоторых питательных веществ. Например, содержание белка в вареных яйцах на 180 процентов лучше, чем в сырых яйцах (10).

2. Трудно удовлетворить потребности в питательных веществах.

Каждый раз, когда вы исключаете такой большой кусок еды из своего рациона, становится все сложнее удовлетворить ваши потребности в питании.

Конечно, это полностью зависит от того, насколько строго вы соблюдаете сыроедение, но 100-процентное соблюдение этой диеты может значительно усложнить ситуацию.

Сыроедение обычно содержит меньше витамина D, железа, омега-3 жирных кислот и кальция. Кроме того, сырые веганы могут испытывать недостаток в белке и витамине B12.

В наших современных продуктах питания многие продукты обогащены этими питательными веществами, что упрощает получение того, что нам нужно. Однако, поскольку сыроедение исключает любые обработанные продукты, избежать дефицита питательных веществ может быть сложнее (11).

Это может серьезно повлиять на здоровье в долгосрочной перспективе и увеличить риск множественных проблем со здоровьем. Одно исследование показало, что у тех, кто придерживается сыроедческой вегетарианской диеты, более вероятно, что у них будет более низкая костная масса, что увеличивает риск переломов и остеопороза (12).

3. Приготовление пищи может сделать пищу более безопасной.

Представьте, что вы откусываете большой, сочный, нежный… и полностью сырой стейк. Ик.

Помимо того, что оно немного привлекательнее, есть причина, по которой мы всегда готовим мясо перед тем, как съесть его.

Есть несколько опасных патогенов, которые распространены в мясе и птице, такие как сальмонелла, кишечная палочка и листерии. Эти состояния могут вызвать все: от рвоты до диареи и усталости и даже смерти.

Даже употребление сырых морепродуктов может быть опасным с точки зрения безопасности пищевых продуктов.Vibrio vulnificus и сальмонелла - два распространенных типа пищевого отравления, вызванного сырой или недоваренной рыбой и моллюсками (13).

Лучший способ убедиться, что мясо безопасно для употребления и не содержит бактерий, - это приготовить его. Приготовление пищи при определенной температуре убивает вредные бактерии и сохраняет нашу пищу в безопасности.

Соблюдение полностью сыроедения, особенно если оно включает сырое мясо, на самом деле может быть довольно опасным для вашего здоровья.

4. Это тяжело для пищеварительной системы.

Несмотря на то, что клетчатка, содержащаяся в сырых овощах, полезна для здоровья кишечника, ее определенно сложнее переваривать.Если ваш пищеварительный тракт уже воспален или раздражен, употребление сырых овощей может быть похоже на протирание наждачной бумагой открытой раны.

Не только это, но и некоторые овощи, как известно, вызывают некоторые нежелательные побочные эффекты при употреблении в сыром виде и в больших количествах, такие как вздутие живота и газы.

Некоторые из самых ужасных преступников? Крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи и капуста.

Вместо того, чтобы есть эти овощи в сыром виде, приготовление на пару может облегчить их переваривание.

Кроме того, он помогает избежать негативных побочных эффектов, связанных с избытком клетчатки, избавляя вас от некоторых неприятных симптомов.

Сырая пища - сделано правильно

Хотя я и не сыроед, неоспоримо, что включение большего количества фруктов и овощей в свой рацион приносит пользу.

Но есть определенно плюсы сыроедения и минусы, и все они являются важными факторами, которые следует учитывать.

На самом деле все мы можем извлечь выгоду из увеличения потребления фруктов и овощей, независимо от того, сырые они или приготовленные.

Например, если у меня на ужин гости, я, вероятно, не буду подавать большую тарелку сырой брокколи, а вместо этого приготовлю ее на пару. Несмотря на то, что это не совсем сырая пища, я все же включаю в свой рацион эти витамины и минералы из брокколи, что намного лучше, чем если бы у меня их вообще не было.

Главное - модерация

Я рекомендую включать в свой рацион хороший ассортимент сырых продуктов, но с умеренным соотношением сырых и приготовленных продуктов 80/20.

Это поможет вам воспользоваться преимуществами сыроедения для здоровья, но без всех потенциальных недостатков.Это также позволяет вам действительно наслаждаться едой, а не чувствовать, что вам нужно съесть ее, чтобы она оставалась сырой.

Если вы хотите начать добавлять больше сырых продуктов в свой рацион, я составил для вас потрясающий список из 21 рецепта сыроедения. Попробуйте и сами убедитесь в преимуществах употребления большего количества сырых продуктов.

Здоровое питание - легко

Хотите повысить полезность своих блюд в будние дни, не употребляя сырых продуктов? Вы захотите получить БЕСПЛАТНУЮ копию Поваренной книги Сообщества по дневной энергетической диете , которая включает в себя широкий выбор безглютеновых и молочных блюд с высоким содержанием витаминов и минералов.

Их легко и быстро приготовить, они имеют прекрасный вкус, и они понравятся вашему телу!

Щелкните баннер ниже, чтобы получить копию.

,

Смотрите также